После установки Service Pack 2 для Windows XP очень медленно открываются все программы и приложения.

Антивирусный монитор? Фрагментация? Левый Сервис Пак?

Оптимизируйте систему, проверьтеАвтозагрузку (Пуск - Выполнить - msconfig), отключите все ненужные вам службы (Пуск - Выполнить - services.msc,подробнее о службах - http://comprad.narod.ru/XP/services.html).