Отвечает Eugen:
Попробуй nLite - эта фишка может подготовить из дистрибутивов XP свой собственный, уже с вашими пожеланиями, и создать ISO-образ для записи на компакт. Можно многое поудалять, только не переборщить с удалением, а то система потом вообще работать не будет.