Отвечает Mishka:
Быстро и хорошо - не бывает. Оптимально - это низкая компрессия при капчеринге, чтобы не было дропов, а потом нелинейно любым кодеком, да в два прохода!
Отвечает malex:
Жми XVid\'ом - это оптимум.
Отвечает Александр:
Нужна быстрая машина, чтобы кодировать на лету, и софт, который грамотно справляется с этой задачей (Pinnacle Studio, Adobe Premier и т.д.), но всё-таки лучше захватывать Mjpeg-ом, а потом пережимать в DIVX.