Подсоединил комп через S-Video к телевизору, черно-белое изображение.

Или сигнал цветности не поступает, или неправильно установлена кодировка цветности.

Это извечная проблема, твой телевизор не понимает систему кодирования цвета (их великое множество), либо возможен вариант, что вышел из строя видеовыход на карте. Такое бывает, когда подключаешь/отключаешь кабель к телевизору при его работе.

Проверьте соответствие систем цветности, понимаемых телевизоров и указанным в настройках TV-Out.

Скорее всего, всё банально. Поменяй шнур на более дорогой. У меня была те же проблема, все настройки перерыл - толков не было. У меня TV Сони разъем скарт, на машине Radeon S-Video. Купил шнурок с переходником из S-Video в Скарт, звук Ок, изображение чёрно-белое. В итоге перебрал три переходника Скарт, подошел Скарт какой-то универсальный, всего за 10$. Всё заработало без проблем.

У меня такое было с новыми драйверами от nVidia. Поставил обратно, какие стояли на тот момент - всё ок! Кстати, при загрузке компа на телек идёт цветное изображение или ч/б? У меня в любом случае цветное. Но при загрузке десктопа с новыми драйверами оно менялось на ч/б. Возможно, что nVidia поменяла в драйверах что-то, связанное с цветностью. Поковыряйся в настройках. Мне было проще вернуться к предыдущей версии драйверов.