Работающий (когда-то) винт перестал определяться в BIOS, и на другом компе тоже не определяется (скорее всего, накрылся контролер). Можно ли снять данные и как, чем можно это сделать?

Можно заменить контроллер винчестера на аналогичный и слить информацию. Но лучше обратитесь в фирму, которая занимается ремонтом и восстановлением информации с неисправных винчестеров.

Можно попробовать следующее: взять точно такой же винт, но рабочий, переставить контроллер с него на неисправный, слить инфу, вернуть обратно контроллер.

То же самое было у меня с несколькими винчестерами, которые я менял почти каждый год. Старые не выкидывал, ставил под стол :) Думал, диски попадаются \"кривые\". Недавно поменял мать. И чудо - все старые диски нормально начали видеться в биосе. Так что мать тоже может быть сильно \"виновата\" в бедах.