Как сделать один CD(DVD) диск загрузочным и для Win2000, WinXPSP1, WinXPSP2. Чтобы с него можно было устанавливать операционки на чистый винт. Пробовал при помощи программы Bootable Wizard — не получилось.

Вроде бы Nero умеет это делать... Ищите пункт "Загружаемый диск".

Создать системную дискету, вставить ее в дисковод и запустить Nero, потом в Nero выбрать пунукт создать загрузочний диск, и кроме этого переписать инстал ОС на диск.

Это может ине получиться, т.к. Win_XP с любым паком будет устанавливаться дважды. Проще установить один раз, а после - нужные Вам сервис-паки. И взаимодействие Windows на одном компакт-диске может не получиться - они будут мешать друг другу. Тогда придется переделать загрузочное меню.