Отвечает ADv:
Перезагрузка - shutdown.exe -r Выключение - shutdown.exe -s.
Отвечает Basil:
Установите XP Tweaker (http://www.xptweaker.net/), при установке программа запросит, ставить ли эти самые ярлыки на стол.
Отвечает TU-154:
Перезагрузка: shutdown -r -t 0 Завершение работы: shutdown -s -t 0