У меня стоит Windows XP Professional. Когда устанавливаю SP1, то система после установки начинает самопроизвольно перезагружаться. Например, когда переключается песня в Winamp.

Скорее всего, один из драйверов оборудования несовместим с SP1 и требует обновления. Отключите перезагрузку системы при критических ошибках (Свойства системы - вкладка Дополнительно - Загрузка и восстановление - снимите флажок "Выполнить автоматическую перезагрузку"). После этого вместо перезагрузки система вылетит в "синий экран смерти" с кодом ошибки, по которому и можно будет начать искать причину сбоя.

Попробуй посмотреть конфликты в ОЗУ например аидой.