Отвечает TU-154:
Нажимайте Shift + правая кнопка мыши.
Отвечает ait:
Нажать и удерживать Shift, а затем правую кнопку мыши.
Отвечает Звягинцев Павел:
Sift + Right click.
Отвечает Рыжанов Денис Иванович:
Чтобы появилось меню "Открыть с помощью", перед нажатием правой клавишей мыши на файл нажимай и держи кнопку "Shift".
Отвечает Ник:
Этот пункт появляется автоматически, если Windows ХР не известен тип открываемого файла. Также этот пункт очевидно возможно принудительно прописать в меню открытия любого файла. Для этого нужно поковыряться в реестре либо воспользоваться каким-либо толковым твикером - он сам пропишет все что нужно. Что и где прописывать в реестре или нужный твикер - тут подсказать не могу конкретно - так как этим не занимался, не было нужды. Как и все отвечающие пользуюсь клавишей "Shift".
Отвечает therodactel:
XP SP2 при правом клике пункт в контекстном меню появляется независимо от того знает ли винда чем открывать. Тоесть в любой момент можно поменять или выбрать открывающую программу (без всяких Shift). Очевидно какой-то клинер постарался. Эти пункты обычно прописываются в реестре в оболочке shell или ExShell. При помощи поиска найди в реестре где-то в папке проводника и сравни ключи с высвечивающимися пунктами и поставь тоже для "Открыть с помощью".