При установке Quik Time (различные версии) GTA-SA после заставки вылетает с ошибкой. После удаления Quik Time все нормально.

Quik Time Alternative (только кодеки, без всяких нахальных оболочек) пробовали?

Ставьте Quik Time Alternative. И будет работать без проблем. По желанию можете добавить Real alternative. Который, как и QTA имеют общий плеер MPClassic. Не конфликтующий в Windows с WMP. И позволяющий просматривать, по желанию Qtmove и в WMP.