Отвечает Forward:
Проассоциируйте файлы с расширениями *.xls и *.csv с Microsoft Excel.
Отвечает Raven:
Щелкни правой кнопкой на файле с расширением *.xls - потом выбери "Открыть с помощью" и выбери Excel. Обрати внимание чтобы стояла галочка на "Использовать ее для всех файлов такого типа".
Отвечает D:
Проблемма тут гораздо глубже, чем кто-то думает, переустановка офиса или ассоциация с файлами, а так же чистка реестра (support.microsoft.com/kb/323216/ru )не помогает. Глюк привязан к конкретной учетной записи. Варианта 2 - завести другого пользователя или переустановка ОС. Если конечно господа из службы поддержки Мicrosoft не найдут достойного решения.