Посоветуйте простую и удобную программу для использования модема, как обычного домашнего телефона.

Если модем с поддержкой голоса, то VentaFax 5.1. Кстати, отпадает проблема факса, можно получать и отправлять со своего компьютера, как в ручном, так и в автоматическом режиме.

Зайдите на сайт по ссылке почитайте и решайте. Я эту программу несколько лет использую, да и вам в дальнейшем захочется и факс отправить, и автоответчик с определителем номера установить. Не бесплатная, но того стоит (http://www.ventafax.ru/).