Отвечает TU-154:
Например, программами OSS Audio Extractor, Video MP3 Extractor (www.geovid.com/Video_mp3_Extractor), или с помощью видеоредактора VirtualDub (www.virtualdub.org, меню Файл - Сохранить Wav...)
Отвечает Shurkan:
Видеоредактором. Например, VirtualDub.
Отвечает D.A.E.M.O.N.:
Попробуй программу Virtual dub.