Посоветуйте программу, которая умеет конвертировать DVD диски в AVI, при этом что бы размер AVI-файла не превышал 700-800 метров.

Auto Gordian Knot. Как этим пользоваться и откуда качать найдёшь тут:www.oszone.net/software/articles/video_multimedia/14.shtml

Я пользуюсь Smart DVD Ripper. Еще тебе, возможно, нужны будут кодеки, как минимум DivX 5.2. http://www.smartdvdrip.com

DVD Descriptor + Auto Gordian Knot

AutoGordianKnot - бесплатная и удобная. http://Gordianknot.sourceforge.net

ImTOO DVD Ripper или AutoGordianKnot.

Не знаю насчет DVD, но VCD отлично пережимаются Virtual Dub'ом. Попробуй загнать его туды. Меню Video-> Compresion-> выбрать нужный кодек. Желательно DivX 5.02 (если установлен) File-> Save as avi...

DVD Descriptor + Auto Gordian Knot - простота обращения, но не урезание возможностей.

Для начала посоветую использовать DVD Shrink 3.2, по моему последняя версия, позволяет избавиться от рекламы на компакте, субтитров, позволяет сжимать фильм и т.д., ну а после Max DVD to AVI. На freesoft - все найдешь.

DVD Descriptor + Auto Gordian Knot однозначно для начинающих и не только.

Интересно, а почему никто не вспомнил про DivX Video Duplicator Pro2? Отличная прога, очень функциональна.

Если хочешь чтоб потом твои файлы проигрывались в Divx плеерах (то есть двд плеерах в домашних кинотеатрах ), то стоит поставить программу Dr.Divx 1.6 (именно этой версии), ты сможешь точно знать что ты соблюдаешь стандарт DIvx. Проверено мной лично. В программе все очень просто и качество выходного файла тоесть картинки четкое, поверь.