Самостоятельно начала разбираться в написании html, но никак не доходит, как запускается сайт, и если написать в блокноте, то как посмотреть, как работают, воспроизводятся страницы?

Пишите в блокноте страничку что-то типа: Hello Word/ Hello Word. Its tis work html page. Сохраняете файл с расширением html и открываете страницу в браузере.

Пользуйтесь визуальными редакторами FrontPage, Dreamweaver и пр. -- там все видно и понятно.

Переименуй .txt в .htm и смотри. Далее же можно страничку править в окне браузера (просмотр html кода). Не забывай только обновлять окно.

Сайт, как правило, начинается с главной страницы (зависит от хостера, обычно index.html). А страницы воспроизводятся в зависимости от того, какие там прописаны теги. Их читает браузер и отображает содержимое по указаниям тегов.

Самостоятельно разбираться - это, конечно же, хорошо и интересно, но в интернете тонны литературы по этим вопросам. С какой-нибудь электронной книжечкой для начинающих дело пойдет в разы быстрее.