Устанавливаю на чистый диск Ubuntu 5.04. Все хорошо движется к финальной перезагрузке, после которой экран просто разделен горизонтальными полосками, Конфигурация: Atlon 3000+, GForce 6800, Acer AL 2016W.

Проблема однозначно в видеокарте, установите более новую версию Ubuntu, или загружайтесь в консольном режиме.

Полагаю, что драйвер видео в дистрибутиве не соответствует вашей видеокарте. Нужно попробовать отключить (при установке) все дополнительные проприетарные свойства карты, если она правильно определяется. Для этого нужно работать при установке в режиме expert. Однако у вас очень старый дистрибутив, попробуйте версию 7.04 - там эта проблема, скорее всего, исчезнет. К тому же, насколько я помню, она позволяет загрузиться сначала в режиме Live CD, где можно увидеть, подходит ли дистрибутив к вашему железу.