Стоит ли менять блок питания при напряжении по 12V-11,538? Любой ли блок питания подойдет (Miditower Linkworld H313 LPQ6 P4 300W)?

Если отклонение больше 5% - стоит.

Допуск по питанию - 5%, следовательно, напряжение питания считается нормальным, если оно не выходит за пределы 11,4...12,6 вольт. Причем это проверять надо с помощью мультиметра, а не в БИОСе.

Напряжение 12В - далеко не единственный критерий корректной работы системы питания. Реально определить необходимость замены может только специалист. Без просмотра этого напряжения осциллографом под нагрузкой никаких правильных выводов сделать нельзя, и сделать такие выводы под силу только специалисту. Что касается величины напряжения 12В, то оно описано в стандарте ATX. Если вы наизусть не помните величину допустимого отклонения этого напряжения, то я не буду вам его называть, чтобы у вас не создавалось ложного впечатления, будто вы что-то понимаете и можете решать вопрос замены источника питания.