Мать GA-8IPE1000, поддерживает ли она винчестеры больших объемов и какой лучше: UATA или SATA.

Читай в мануале в материнской плате. На моей GA-8IPE1000 HDD 160 Гб живёт без проблем.

Поддержка жестких дисков до 32GB, биосы выпущенные после июля 1997 (включительно) . Поддержка жестких дисков до 64GB, биосы выпущенные после декабря 1999 (включительно) . Поддержка жестких дисков до 136GB, биосы выпущенные после ноября 2000 (включительно) . Поддержка жестких дисков до 262144GB, биосы выпущенные после января 2002 (включительно) . Исключение составляют материнские платы на чипсете Intel 440BX, они могут поддерживать жесткие диски до 127GB. Если в OC будет доступно только 128GB, то для решения проблемы нужно поставить Win XP SP1 или Win 2000 SP4.