Правда ли, что 2 одинаковых модуля памяти, в моём случае DIMM1: Infineon 64D64320GU5C по 512 Мб надо ставить не рядом, а через один — 1-3 2-4, чтобы они работали в режиме Dual mode?

Всё подробно описано в мануале на материнку, пусть по-английски - зато с картинками. А я даже не знаю, какая у вас материнка.

Все зависит от модели вашей материнской платы - посмотрите в инструкции, там написано, как физически разведены каналы контроллера памяти и как необходимо устанавливать память в для работы в двухканальном режиме.

Обычно так и есть - ставь планки в разъемы одинакового цвета.