Хочу переустановить систему, делал это много раз через F8, теперь у меня другой комп и F8 предлагает только варианты (Безопасный…), а мне надо, чтоб выводил загрузку с дискеты, CD, винчестера…

Варианты загрузки выводит BIOS, а не Windows. Возможно, в старом компьютере вы выходили в него по F8. Есть много разных вариантов, мне, например, чаще всего встречался вариант выхода по клавише Delete. Обычно при загрузке компьютера проскакивает окошко с надписью, какую клавишу надо для этого нажать, только надо успеть это заметить.

Для этого надо почитать описание к материнской плате и вычитать, как войти в BIOS, и там уже поставить нужное устройство для начальной загрузки (для BIOS на основе Phenix (Award) это обычно кнопка del).

Данная функция (BBS) обеспечивается BIOS. Смотрите инструкцию к материнской плате - возможно, на него назначена другая клавиша. Или BBS вовсе отсутствует (наверное, старая мать была Asus, а новая - другого производителя). Тогда просто в BIOS выставьте приоритет загрузки - первым поставьте CD-ROM.

Это ставится в BIOS и называется очерёдностью загрузочных устройств.

Нажимай постоянно F8 при перезагрузке и будет это самое окно СД, винчестер, дискета.