В чем отличие дисков DVD-R(RW) от DVD+R(RW)? Не записываются DVD+R(RW).

А какой конкретно привод не пишет? Если он старый и не мультиформатный (а только "минусовый"), то физически не сможет писать "плюс".

Ваш резак не поддерживает формат DVD+R(RW).

Я, например, после первой покупки тех и других обнаружил, что диски DVD+RW (TDK) уже отформатированы в формате InCD, т.е. могут использоваться как дискеты. Диски же DVD-RW нужно для этого форматировать утилитой.

Подробное описание отличия дисков DVR+R и DVD-R можете почитать тут: http://www.litenet.ru/article-43-51-50.html

Отличаются технологией производства. Для конечного пользователя - ничем (если, конечно, привод поддерживает :-)