Отвечает Shurovik:
Никак. BIOS для этого не предназначен. Можно либо в DOS, либо в Windows.
Отвечает zim:
Никак. Нужна загрузочная дискета.
Отвечает TU-154:
Отформатировать жесткий диск через BIOS (на низком уровне) можно было только на материнских платах времен первого Pentium и раньше. На современных дисках подобное форматирование приведет к выходу диска из строя с возможностью восстановления только на специальном оборудовании, поэтому в BIOS такой возможности больше нет.
Отвечает Alexey:
Не имеет смысла, форматирование низкого уровня для современных винчестеров фиктивная функция, по этой же причине пункт Low level format отсутствует в BIOS еще с давних времен. Если применить такую утилиту (допотопную), то можно убить напрочь некоторые винты, которые хранят свою прошивку и параметры калибровки на самом же диске. Восстановление возможно будет только на специальном стенде и по стоимости превысит стоимость парочки новых винтов.
Отвечает Роман Гураль:
Отформатировать диск можно только через DOS.