Я хочу поставить мать (GigaByte GA-IP775 Socket775 ATX OEM), процессор (Celeron D 3.0 / 256 / 533 socket775 Prescott), 2*DDR 512 PC3200 Kingston и видеокарту GeForce 6600 DDR PCI-E DVI TV-OUT OEM или Radeon 9600XT AGP DDR DVI TV-OUT OEM. Будет ли всё это хорошо работать и какую лучше видеокарту взять?

При грамотной сборке, качественных комплектующих система должна нормально работать. Видеокарту берите с интерфейсом, который есть на материнской плате (чипсет i865P работает только с AGP), предпочтительнее AGP-вариант GeForce 6600 (эта видеокарта заметно производительнее, чем Radeon 9600XT).И откажитесь от noname-видеокарт, лучше доплатите немного за бренд.

При хорошей грамотной сборке все будет работать. Из видеокарт GeForce 6600 предпочтительнее: быстрее (в некоторых приложениях) и дешевле.